Vertueux végétarisme ?

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Résumé. L’article explore la question du régime alimentaire humain dans les chapitres 1 à 9 de la Genèse et de son rapport, dans ces mêmes chapitres, avec le sacrifice. La comparaison des deux bénédictions divines, à la création et après le déluge, comprenant chacune la définition d’un régime alimentaire différent, suggère un lien symbolique entre régime, carné ou non, et harmonie ou dysharmonie du monde. Or Dieu, en préférant l’offrande carnée d’Abel à celle, végétale, de Caïn, en suggérant et agréant le sacrifice de Noé à la fin du déluge, paraît bien agir au rebours de cette symbolique. Le donné biblique offrirait-il une image indécise, comme beaucoup le pensent, ou donne-t-il une  réponse différente de celle qu’on attendrait. L’évocation des tuniques de peaux offertes à Adam et Eve est aussi versée au débat.


Abstract. This article explores the question of the human diet in Genesis chapters 1 through 9 and its connection, in the same chapters, to sacrifice. The comparison of the two divine blessings, at Creation and after the Flood, each including the definition of a different diet, suggests a symbolic connection between diet, without or with meat, and harmony or disharmony of the world. But God, by preferring the meat offering of Abel to that of Cain’s vegetable, by suggesting and accepting Noah’s sacrifice at the end of the Flood, seems to be acting against this symbolism. Would the biblical data, as many think, present an indecisive picture or gives it a different answer than one would expect ? The evocation of the tunics of skins offered to Adam and Eve is also part of the debate.

Auteurs
Émile NICOLE

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